美味的番茄炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

番茄炖豆腐是大家都喜欢吃的一道菜，其实大家喜欢的话 根本没有必要出去买来吃，因为这么美味的又营养的食物自己在家里制作的话不是更好的嘛，食材还很方便购买，食材又是小朋友最喜欢吃的番茄和豆腐，妈妈们学起来吧，制作给家里人吃吃。

主料

豆腐 ：300
番茄 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：20
番茄酱 ：20

具体步骤

1.豆腐切小块。

2.番茄去皮，切碎。

3.热油锅。

4.把豆腐块放入锅里，轻轻地翻炒3分钟。

5.放入番茄丁、番茄酱、盐、白糖，加入半碗水。

6.翻炒均匀，盖上盖子用中火炖10分钟。

7.煮好装碟。

烹饪技巧

番茄去皮的时候要先在水里煮一分钟，这样皮就可以很容易地去掉。