美味的番茄鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好鸡蛋、番茄

2.鸡蛋划上十字

3.放到热水里烫一会，可以很轻松撕掉番茄皮

4.去掉番茄皮后，切成小块待用

5.鸡蛋液里放入适量盐

6.将鸡蛋液搅拌均匀

7.平底锅置于电磁炉上

8.倒入适量清油烧热

9.倒入番茄开始炒

10.炒一会，番茄已经开始出水

11.倒入蛋液一起炒

12.火力不够，渐渐成为了鸡蛋羹了

13.放入适量盐，即可出锅

烹饪技巧

这道菜没有什么技巧，关键就是不能放太多盐