自制韭菜鸡蛋虾皮盒子（第怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

韭菜鸡蛋虾皮盒子，家里一做韭菜鸡蛋虾皮盒子的时候就能从厨房里飘出很诱人的香气，每次我和弟弟都按耐不住自己的心情高兴地都要跳起来了，厨房里更像刚刚打完仗似的，一看就知道刚刚做晚饭了。我和弟弟等待韭菜鸡蛋虾皮盒子出锅了，味道可真香。

主料

面粉 ：400
鸡蛋 ：3枚
韭菜 ：500

辅料

五香面 ：10
盐 ：适量
食用油 ：50
香油 ：10
味精 ：适量
姜末 ：10

具体步骤

1.和面的照片没拍到，忘了，开水和面，静待20分钟

2.韭菜洗净切末

3.鸡蛋先炒完后凉透，以免把韭菜烫出水来

4.虾皮用油煸干，参照别人的菜谱做的，我也不知道原因！有知道的朋友可以留言告诉一下

5.鸡蛋末，姜末，食用油，香油，盐，味精，五香粉一起放在韭菜里搅拌均匀

6.开包，形状很对不起观众啊

7.下锅煎至双面金黄

8.开吃，开吃，开吃

烹饪技巧

1、不知道啥技巧，就是开水活的面。