鲜美的韭菜虾仁鸡蛋菜盒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

春天来了，也到了韭菜最鲜美的时节了，闻到街边小摊做的韭菜盒子是不是有点心动呢。嘿，别着急，菜谱这不是来了吗。本款鲜美的韭菜虾仁鸡蛋菜盒采用春天美味韭菜，海里滑嫩的虾仁，陆地上营养满满的鸡蛋，加上自己和面的乐趣，让家人在愉快的氛围中吃的健健康康。

主料

韭菜 ：150
面粉 ：400
鸡蛋 ：2个
虾仁 ：适量

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

面粉加入水，揉成光滑的面团。

鸡蛋炒熟。虾仁切粒，用盐，胡椒粉，料酒腌制。

韭菜切碎，豆腐切碎，放入锅里煎黄，到入生抽，五香粉

把鸡蛋，虾仁，韭菜放进去拌匀。

把面团分小剂子，擀成薄饼

把拌匀的菜放到擀好的饼上，放一半即可。

把没有放菜的一边折过来，把菜盖上，边缘按紧。

平底锅中放少量的油，把饼放进去烙。

两面都烙成金黄色。