![韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单]( "韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单")
准备时间:
2分钟 烹饪时间:
20分钟说起韭菜可能我们最先想到的就是馅料，韭菜经常被当做馅料放在各种面食里，不管是包子还是饺子或者是馅饼。今天我们要说的是韭菜鸡蛋饼，还是韭菜馅，不过这可不是蒸的煮的是煎的，所以大家一起来看看吧，这个韭菜鸡蛋饼怎么制作。
主料
鸡蛋 ：
适量红薯粉 ：
适量 辅料
大蒜 ：
适量姜蒜 ：
适量 辣椒 ：
适量 具体步骤
![韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第2张]( "韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第2张")
1. 将红薯粉用水调解，打入鸡蛋，少许盐。
![韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第3张]( "韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第3张")
2. 放油加热，如煎鸡蛋饼一般。好后，放在砧板切好。
![韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第4张]( "韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第4张")
3. 放少量油，放入韭菜，辣椒，姜蒜，爆香。
![韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第5张]( "韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第5张")
4. 一同炒，黄酒，生抽即可
![韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第6张]( "韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第6张")
5.煎至两面金黄
![韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第7张]( "韭菜鸡蛋饼（蛋皮）怎么做好吃又简单 第7张")
出锅完成，切块
