自己做的韭菜鸡蛋虾皮包子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
小麦面粉 ：500
韭菜 ：250

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材

2.提前活一块面，醒发一阵时间

3.韭菜切碎，鸡蛋打散

4.多放些油，鸡蛋炸一下

5.把鸡蛋要打碎成这样

6.把鸡蛋和剩余的油一起倒入韭菜碎内

7.放虾皮，放香油，食用油，酱油，盐，花椒粉，制作好包子馅儿

8.面切成大小一致的小剂子

9.馅儿多放一些

10.我这个包子有点小 哈哈

11.全部包好

12.锅内放水，把蒸屉布用水浸湿，铺在屉上，放好包子，大火蒸15分钟

13.发起来啦

烹饪技巧

屉布一定要用水浸湿浸透，包子不会粘