美美厨房之素炒茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.91W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :1个 辅料盐 :适量生抽 :适量油 :适量葱 :适量 具体步骤 1.茄子洗净后切条泡水里。 2.蒜米切碎备用。 3.锅里下油,放入蒜米爆香。 4.入沥干水的茄条,小火慢煸,可适当加点水。 5.加点蚝油调味。 6.加点生抽。 7.加入葱花翻炒均匀就可以出锅了。烹饪技巧茄子切片后泡水里可以防止氧化变黑。 TAG标签:厨房 之素 素炒茄子 好吃 茄子 #