关于素炒茄子的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄酱：30茄子：300辅料盐：适量大蒜：适量油：适量具体步骤1.准备的材料：茄子和番茄酱，2.将茄子切成滚刀块，3.··大蒜切成碎末，4.起油锅，放入碎末，吵香，5.放入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料蒜：适量葱：适量辣子：少许西红柿：1个具体步骤1.大葱切丁备用2.大蒜切丁备用3.西红柿切丁，炝锅备用4.辣子切丝，备用5.茄子切条，泡水备用6.放水...

“当季菜，多吃一点。”食材明细主料茄子（500克）辅料大蒜子（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）葱花（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茄子的做法步骤1、茄子。2、过水。3、油热放入煎。4、加入大蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个辅料生抽：适量油：适量盐：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.一个茄子干干净2.切长条用盐腌会准备葱姜蒜去3.也可以切点肉炒味道会很好的4.锅放油热炒葱姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料大蒜：适量胡萝卜：1/3个细香葱：少许具体步骤1.茄子切片，上锅蒸，蒸到变软即可。取出备用2.胡萝卜切片3.蒜、香葱切末。坐锅，放油，5成热放入蒜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：750辅料油：适量盐：适量蒜蓉：适量具体步骤1.茄子三条2.洗净，切条3.先用开水煮熟4.晾干水分5.锅里放油烧热，放入蒜蓉6.再倒入茄子7.翻炒8.放入适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的素炒茄子，这是一道非常美味的家常菜。茄子含有丰富的营养价值，吃起来非常的香软可口，具有清热解毒的功效，还能够抗衰老。在里面加入爽脆可口的青椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2颗辅料盐：适量食用油：适量青辣椒：2根蒜瓣：适量鸡精：适量具体步骤1.长茄子切块，辣椒切段2.锅中油热后加盐，蒜瓣爆香3.倒入茄子不停翻炒4.翻炒至茄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一个辅料盐：少许蒜：四瓣油：适量酱油：少许具体步骤1.将茄子去皮洗净，把茄子切成滚刀块。。2.把蒜拍碎，切两三下就可以了。3.锅里放油煸炒茄子4.放盐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟因为我自己很喜欢吃茄子，各种茄子做法的都爱，以前已经疯狂到了每个礼拜要吃三四天的茄子，后面被我老公说了之后才渐渐的吃得少了。去吃烧烤的时候，烤茄子...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料尖椒：适量油：适量盐：适量西红柿：适量具体步骤1.准备食材2.将上面的食材洗净切片3.锅烧热放油，油热葱爆锅将茄子放入翻炒4.将西红柿放入翻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料盐：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.茄子去皮切成丝2.热锅入油，不用太多的油倒入茄丝，慢慢翻炒3.茄丝受热会慢慢变软4.加入生抽和盐味再次...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青茄子：2个鸡蛋：2个辅料豆酱：适量蒜头：适量蘑菇精：少许油：适量葱：适量红辣椒：少许具体步骤1.茄子切成滚刀状，放开水里焯一下去掉涩（水中可滴几滴油）。2.煮至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料西红柿：适量花椒：适量盐：适量香油：适量姜：适量味精：适量大葱：适量油：适量青椒：适量具体步骤1.茄子、西红柿、青椒备用2.茄子切成条3.青椒、西...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料尖椒：100茄子：200辅料盐：适量豆瓣酱：适量油：适量具体步骤1.说西安准备茄子和尖椒洗净2.把茄子和尖椒切好3.锅中放适量的油加热4.放入蒜末爆香5.倒入切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料盐：适量蒜：适量姜：适量味素：适量油：适量细香葱：适量具体步骤1.食材：茄子。2.蒜、姜切成片，葱切葱花。3.茄子切成条。4.锅烧热，放入油。5.放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1根辅料蚝油：适量油：适量大蒜：3瓣盐：适量具体步骤1.茄子先切成片2.再切成丝3.放入水中泡一会防止氧化变黑4.锅热放油加茄子丝，炒片刻，加入切好的大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料盐：适量生抽：适量油：适量白糖：适量淀粉：适量香菜：适量具体步骤1.炒锅倒油爆香蒜末，再放入茄子炒匀。2.茄子比较吸油，如果油炒干了可以加适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1根辅料五香粉：适量青椒：1根具体步骤1.茄子滚刀切片，放入无油无水的锅中，小火翻炒至茄子发软装盘备用2.锅中放油5成热，倒入炒软的茄子大火翻炒3....

“炒茄子很费油，如果先把茄子煮一煮，让茄子充分吸足水份再炒，炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子（两个）辅料小葱（3根）蒜（1头）干辣椒（3个）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：2个辅料盐：适量大蒜：1头辣椒：2个皮牙子：适量油：适量具体步骤1.紫皮茄子2个备用2.皮牙子切丁大蒜切末辣椒切丁3.油热后放入大蒜末爆出香味4.放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料青椒：1个盐：适量油：适量蚝油：适量具体步骤1.紫茄子两个切滚刀块，撒上适量盐用手抓捏一下，腌二十分钟左右2.腌好后，挤干水分，如图3.锅内油烧热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料酱油：适量油：适量盐：适量葱花：适量具体步骤1.葱切成小段。2.茄子削去外皮，泡水一段时间。3.油热，放入葱花，茄子。4.茄子炒上一段时间，放入酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料盐：适量生抽：适量油：适量葱：适量具体步骤1.茄子洗净后切条泡水里。2.蒜米切碎备用。3.锅里下油，放入蒜米爆香。4.入沥干水的茄条，小火慢煸，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个辅料酱油：适量大葱：适量油：适量盐：适量鸡精：适量香油：适量青椒：适量西红柿：适量具体步骤1.准备食材2.茄子削皮3.切成薄片4.青椒、西红柿切成薄...