美美厨房之自制番茄酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

番茄 ：500

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
生粉 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.番茄洗净，用热水烫一下，去除表皮，切小块备用。

2.将番茄分两次放入搅拌机搅碎

3.这是搅好的番茄汁

4.倒入锅中烧开，然后小火慢慢熬，期间不停搅拌，以防烧焦锅底。

5.加入白糖

6.加盐

7.加醋

8.见汁少，我加了一些水再慢慢熬煮，然后再加入少许生粉水让其变粘稠些。

9.再次烧开即可

烹饪技巧

番茄去皮才可做得细滑。调味料自行增减，调至自己喜欢的味道即可。