准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
洋白菜 :
适量肉末 :
适量 鸡蛋 :
1个 辅料
盐 :
适量 芝麻油 :
适量 具体步骤
1.洗好的菜和肉。是不是看着这个菜和肉都很少啊,因为给小宝一个人吃呢!
2.肉切片放在料理机里搅碎,菜切成沫放在碗里,放一个鸡蛋搅拌均匀。
3.3.搅拌均匀了,颜色看起来绿绿的??这个时候锅里面的水应该烧开了。
4.煮6.7分钟,放点芝麻油就可以起锅了。
5.成品。这个颜色看起来是不是很清爽,而且吃起来还很嫩呢。
烹饪技巧
用筷子慢慢的往锅里面弄,不能拿着碗一下子往里面倒,那样子的话那个肉遇到高温,就全部结到一块了。