美味的蛋皮菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蛋皮菠菜这是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单，而且这道美食的营养价值是非常的高的，但皮中含有非常丰富的蛋白质，然后菠菜里面也有非常丰富的营养物质，这两样菜的搭配就是非常的有营养的，所以这道美食是很有营养的，而且又非常的美味，快来学习吧。

主料

菠菜 ：250
蛋皮 ：1张

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗净备用

2.菠菜过下开水去涩味

3.菠菜切碎

4.蛋皮是提前弄好的忘记拍照了只有切好的了

5.锅里放油，烧热

6.倒入菠菜和蛋皮翻几下加盐和鸡精调味就可以出锅了

烹饪技巧

菠菜要先过下水去去涩味才好吃，过水一定要快不能时间久就烫烂了。