美味的豆皮伴菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆皮伴菠菜是一道凉拌菜，做法是很简单的，一会儿就做好了，所以大家都别担心，这道夏季常见的凉菜我觉得大家都应该学习一下，可以自己做来吃一吃，我相信很多人和我一样喜欢吃豆皮的，菠菜也是啊，吃了大力水手都能变厉害的，我们吃了也很好哦。

主料

菠菜 ：1把
豆皮 ：1张
海米 ：1小搓
辣椒 ：1只
大蒜 ：3瓣

辅料

花生油 ：少许
生抽 ：适量
醋 ：适量
糖 ：少许
盐 ：少许
花椒 ：1小搓
芝麻 ：少许

具体步骤

菠菜洗净焯水，切段。豆皮切丝，焯水。

将改刀的豆皮和菠菜放入深碗内。

调一个料汁：大蒜切碎加入生抽，醋，糖，盐混合均匀。

将料汁倒入深碗内。

放少许海米。

锅内放少许油，放花椒爆香。

将花椒油淋入碗里，撒少许芝麻。

拌匀。