美味的菠菜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠菜1小把 ：适量
熟米饭1碗 ：适量
鸡蛋2个 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备熟米饭一碗。

2.鲜鸡蛋两个。

3.菠菜一小把摘洗干净。

4.鸡蛋放在碗里面打散

5.锅里放油烧热下蛋液用筷子划散

6.菠菜洗干净切成末之后放菠菜末翻炒

7.把菜和鸡蛋推在一边，把米饭倒进锅里加盐翻炒。

8.米饭炒散炒熟之后，就可以了。

烹饪技巧

因为菠菜吃起来有涩味，要提前和鸡蛋放在一起炒比较好，可以减少涩味。