美味的菠菜皮饺子怎么做好吃又简单
菠菜皮饺子，将菠菜融进了饺子皮里面，区别开了饺子皮传统的颜色，使得其颜值上有了美学价值上的舒适感。菠菜皮饺子富含丰富的蔬菜营养，可以与饺子一起被人体吸收，而且菠菜皮跟饺子的馅料融合在一起产生独特的口感，增加了饺子皮的清香度同时馅料也得到了丰富。
主料
面粉 ：500菠菜 ：200
鸡蛋 ：100
辅料
盐 ：适量五香粉 ：适量
具体步骤
菠菜煮烂，过冷水放凉，放入面粉中，再往面粉中加入一颗鸡蛋，及少量盐搅拌均匀
2.切成片，切到筷子为准
3.斜刀切另一边，
4.切好了，摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。
包够足量饺子就可以煮了，往煮饺子的水里放些盐，不容易煮破皮！
关于鸡精，是提鲜用的，不喜欢就不加！2、关于虾油，油要适量，虾头和虾皮炒红就行了，炒时，可以用铲子轻轻拍打虾头，可出虾脑油！如果虾油炒多了，也可以盛入干净的容器内炒菜，不过要尽快用！最好是炒够和馅用油的量就可以了！3、关于剥虾，只要虾新鲜，去虾头后，从头数第三节处，顺腿一剥，然后掐段与虾尾处，很容易！一定要开背取虾线！(收起)
