暖暖的超鲜菠菜虾皮蛋皮汤图解

这次做的这道汤是一道很适合小朋友的汤，富含多种维生素的菠菜，有营养的鸡蛋和有益于小朋友生长发育的虾皮，煮到一起非常有营养，超级鲜美好喝，营养丰富，来一碗暖暖的超赞，做法和材料都很简单，大家一起试试吧。

主料

菠菜 ：250g
鸡蛋 ：2个
虾皮 ：10g

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

详细步骤：

第一步

鸡蛋打散放进锅里煎成饼

第二步

取出来放凉以后切丝

第三步

菠菜洗干净切两段

第四步

大葱切成葱花，虾皮准备好

第五步

锅里放油烧热，把葱花放进去炒香

第六步

加虾皮翻炒

第七步

把菠菜放进去炒软

第八步

加清水煮开

第九步

煮开以后转小火盖盖子煮3分钟

第十步

把蛋皮放进去，加盐，鸡精翻炒匀