冰糖玫瑰露-红楼菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玫瑰花 ：适量
冰糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将玫瑰花瓣轻轻搓洗，然后在砂锅里注满清水。

2. 先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅，盖上盖子用小火慢慢熬煮10分钟左右。

3. 打开锅盖，看到汤汁呈一种类似深蓝钢笔水的颜色，而玫瑰花瓣的颜色变成浅白，就可以把将锅里的花瓣捞出来，然后再把另一半玫瑰花瓣放入锅中继续熬煮.

4. 锅开以后，根据个人口味加入适量冰糖，盖上锅盖，还是用小火煮。

5. 直至，锅里的汤汁是深红色，玫瑰花瓣的颜色变浅白，闭火，放凉，调入桂花糖即可饮用