营养美味莲藕排骨汤#多效护理怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

莲藕排骨汤，这是一道十分美味的家常汤水。排骨含有非常丰富的钙质，能够增加人体吸收。莲藕用来煲汤非常的香，而且吃起来粉粉的，口感非常好。骨头也吸收了莲藕的味道，变得非常美味。这个汤喝起来是非常有营养的。多喝对身体十分有益处。

主料

莲藕 ：1根
胡萝卜 ：1根
玉米 ：2根
排骨 ：500

辅料

葱 ：1根
盐 ：6
大料 ：3～4粒
料酒 ：1勺
姜 ：1块

具体步骤

1.排骨用清水泡一个小时左右

2.胡萝卜切滚刀块，玉米切段

3.莲藕切滚刀块用清水泡上，防止氧化

4.葱切段，姜切片

5.排骨凉水下锅，放料酒葱段姜片大料焯水

6.开锅以后捞出排骨，用温水清洗一下

7.排骨，玉米，莲藕同时放砂锅，加热水，大火烧开

8.开锅以后转小火炖半个小时左右

9.出锅前十分钟放入胡萝卜，放盐调味瓶

10.炖好了，端桌食用

烹饪技巧

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