准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟今天这道菜是肉末粉丝,营养美味,自己在家制作也非常简便。它的主要原料为肉、粉丝,再加入葱、盐、豆瓣酱等调味,煮制而成。这道肉沫粉丝汤香气四溢,其中有肉末的香嫩顺滑,又有的、粉丝的软糯丝滑,热气腾腾,暖心暖胃,深受大家的喜爱。
主料
肉 :
100 粉丝 :
250 辅料
油 :
适量葱 :
适量豆瓣 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.粉丝用清水泡开
2.肉,葱切好备用
3.热油,放入肉炒变色后,放入葱煸炒
4.放入豆瓣酱
5.放开水,接着把泡好的粉丝放上,盖上锅上煮一会
6.粉丝软糯即可出锅
烹饪技巧
豆瓣酱本身就咸,此菜不需要格外放盐