准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
白菜 :
400 粉丝 :
200 猪肉丝 :
100 辅料
醋 :
适量油 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
适量老抽 :
适量 白砂糖 :
适量鸡精 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.粉丝,白菜,猪肉洗干净,白菜切丝,猪肉切丝,备用
2.锅里放油待油热后放猪肉丝爆炒一下
3.把白菜倒入锅中继续翻炒
4.把粉丝倒入锅中继续翻炒
5.放调料:盐,醋,白砂糖,水,大火烧开后开小火慢煮一会
6.准备适量大蒜,洗干净后切成蒜花备用
7.放适量老抽,大火烧开
8.把蒜花倒入锅中,大火烧开后放适量鸡精调味即可关火
9.白菜粉丝完成咯!
烹饪技巧
放适量醋,比较开胃