美味的肉末丝瓜花菜羹怎么做好吃又简单

肉末丝瓜花菜羹是一道家常羹汤，很受欢迎，此菜以肉丝、花菜、丝瓜为原料，荤素搭配，营养均衡。花菜、丝瓜味道清新，肉丝味道鲜美，蔬菜也会沾染上肉丝的清香，整道菜闻起来都是十分鲜香，花菜、丝瓜、肉丝搭配颜色也很好，能勾起人的食欲，当然了，吃起来也是十分鲜美。

主料

辅料

具体步骤

烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。翻炒翻炒，盛出。随后，利用炒肉末的油，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。然后，合入切好的丝瓜和炒好的肉末翻动一下煮开。

最后，加适量的盐。加适量的味精。调味翻匀。再加入水淀粉。勾芡翻匀，即成。