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糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

糯米粽含有丰富的营养价值,主要用到了糯米还有肉以及蛋黄,糯米经过蒸煮之后的味道真的是非常美味的呢,糯糯的口感让人吃了一口之后还想吃第二口,糯米的滋味搭配上肉味再加上蛋黄的口感让人欲罢不能,而且含有丰富的营养物质供人体所需,快来尝尝吧!

主料

糯米 :1000

辅料

粽子叶 :200

具体步骤

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米摘去杂质后用清水洗净沥去水份备用

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第3张

2.粽子叶用开水烫一下后

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第4张

3.取三片叶子

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第5张

4.卷成圆锥形

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第6张

5.将糯米放入叶子中

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第7张

6.将叶子盖住糯米,转向另一头后把眼儿拉开再放一些米进去

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第8张

7.然后将盖住的叶子横过来包住粽子

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第9张

8.从侧面的位置再加入一片粽子叶

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第10张

9.顺势用叶子把侧面那个放米的口封住

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第11张

10.用绳子将粽子捆住

糯米粽#新鲜从这里开怎么做好吃又简单 第12张

11.放入高压锅中压三十分钟后跳到保温状态,不开盖再焖半小时出锅即可

烹饪技巧

1、糯米因为没有泡过,所以在煮的时候必须加长时间,这样才能保证糯米煮透哈2、粽子叶用开水烫一下能激发它的香味散发出来,另一个就是让粽叶有弹性包的时候不易破

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