秘制红烧肥肠鸡图解
非常相信很多人吃过，就是猪的大肠，肥肠的肉质肥肠有嚼劲，把肥肠和鸡肉一起烧制，吃起来更加细腻鲜美。本文就为大家介绍了秘制红烧肥肠鸡的制作方法，并不是很难，几个步骤就学会了，想尝试的朋友们买好材料开始吧。
主料
鸡肉 ：250g肥肠 ：500g
辅料
洋葱 ：适量青笋 ：适量
盐 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量
详细步骤：
第一步
将干净的肥肠放入锅中加醋、姜等，用水煮去除多余的油脂
第二步
煮好的肥肠切块备用
第三步
把胡萝卜洗干净切段
第四步
锅里热油，加入干辣椒、姜等调料
第五步
放入肥肠、鸡肉炒制，再加入洋葱、青笋等配菜，盐、花椒等调料
第六步
最后就可以出锅食用了
