美味的黑椒猪肉脯怎么做好吃又简单
主料
黑胡椒碎 ：5猪肉 ：250
辅料
油 ：适量番茄酱 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
蜂蜜 ：适量
具体步骤
1.准备材料（大概九分瘦肉，一分肥肉或者8，2分）
2.把肉剁成泥状（喜欢有口感一点的，不用剁太细）
3.倒入适合自己口味的调料
4.把肉馅倒在锡纸上，在肉馅上盖一层保鲜膜
5.用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片（大概3mm），移进烤盘，揭开保鲜膜
6.蜂蜜加几滴水调匀，刷在肉上，烤箱预热180度
7.中层，上下火烤20分钟
8.取出倒扣在烤网上，在这一面上也刷一层蜂蜜水，再刷上一层油（记得要用烤网，用烤盘的时间需要多一些）
9.170度烤15-18分钟左右
1.黑胡椒建议要用黑胡椒碎，加上一些黑胡椒粉2.调味的分量就按自己平时的口味添加，在基础上白糖稍微多加一点点3.喜欢芝麻的可以加一点芝麻4.猪肉的厚薄记得擀成一样，不然火候会不一样，瘦肉太干的话，烤的时候记得要刷一层油5.最后几分钟要看着烤箱查看颜色，不要太深，出来就焦了。
