美味黑胡椒猪排饭怎么做好吃又简单
黑胡椒猪排饭是一道美味可口鲜香又营养丰富的一道特色菜肴，随着现在生活的现代化，生活节奏越来越快，很对年轻人为了追求方便快捷，都会选择在外面的餐厅吃饭，猪排饭也是这其中很受年轻朋友欢迎的一道餐食，其实在闲暇的时候也可以自己做来吃一吃的。
主料
米饭 ：适量梅头肉 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
辅料
黑胡椒 ：适量蚝油 ：适量
水淀粉 ：适量
红酒 ：适量
具体步骤
在电饭煲里放入胡萝卜丁和玉米粒，蒸两人份米饭，掰几朵西兰花、切几块胡萝卜条，丢到沸水中烫一下
切洋葱丁、蒜末、口蘑切片，再准备黑胡椒碎、蚝油和红酒
切洋葱丁、蒜末、口蘑切片，再准备黑胡椒碎、蚝油和红酒
平底锅不放油，放入口蘑片煸炒，蘑菇变色后倒入蒜末、洋葱丁，炒出香味
再放入少许黑胡椒碎，继续煸炒，接着加蚝油和鸡汤(或清水代替)小火煮
现在切2-3块苹果，加一点水打成稠一点的苹果汁，倒入锅中，继续煮，用它取代糖，增加酱汁的甜味，再倒入红酒，煮滚
接着再取一只平底锅，煎肉，肉煎好后，用水淀粉将旁边的酱汁勾芡，就可以关火了
