准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛里脊肉 :
适量青 :
适量红 :
适量黄彩椒 :
适量 洋葱 :
适量 辅料
耗油 :
适量盐 :
少许糖 :
适量生抽 :
适量老抽 :
适量 淀粉 :
适量 鸡蛋 :
适量黑胡椒 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1. 牛里脊肉洗净改刀,用蛋清、淀粉、少许盐和黑胡椒粉腌一下
2. 洋葱,青、红、黄彩椒,洗净改刀
3. 锅中放少许油,待油热后依次放入牛肉、洋葱、和彩椒
4. 取一个小碗,在小碗中放入耗油,盐,糖,生抽,老抽,黑胡椒粉,淀粉,搅拌均匀后,到入锅中翻炒即可,临出锅时再来点芝麻~~