![家常黑椒猪柳怎么做好吃又简单]( "家常黑椒猪柳怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪腿肉 ：
80公克 洋葱 ：
1/4个 青椒 ：
1/4个 辅料
A.细黑胡椒粒 ：
1小匙 酱油 ：
1小匙水 ：
30㏄米酒 ：
1大匙蚝油 ：
1大匙细砂糖 ：
1小匙B.太白粉 ：
水1小匙香油 ：
1小匙盐 ：
少许太白粉 ：
1小匙 具体步骤
1. 猪腿肉洗净切粗条，放入大碗中，加入所有腌料拌匀并腌10分钟，放入热油锅中以中小火油炸至变色且熟透，捞出沥干油分备用。
2. 洋葱洗净，去皮切条；青椒洗净，去蒂及籽后切条；备用。
3. 热锅倒入适量油烧热，放入洋葱条与青椒条以中火炒出香味，加入所有调味料A及作法1猪腿肉条拌炒均匀，最后加入调匀的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
