焦黄的黑椒黄金猪柳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道黑椒黄金猪柳真的很好吃，用的酱是黑椒的口味的，来炸猪柳，炸到金黄色颜色好看吃起来脆脆的，很香哦，猪柳属于比较劲道美味的一个部位，来炸着吃很美味，很细腻，我比较喜欢吃黑胡椒口味的，如果喜欢吃其他口味的，也可以试试其他味道的哦。

主料

猪里脊 ：150

辅料

油 ：适量
蛋清 ：1个
盐 ：1勺
黑胡椒 ：适量
玉米淀粉 ：2勺
料酒 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

1.猪里脊肉切条

2.加入黑胡椒

3.加入一勺盐

4.加入料酒

5.加入蛋清一个和两勺淀粉，腌制30分钟入味

6.然后一个一个分别均匀裹上面包糠

7.把多余面包糠抖落掉放入容器中备用

8.热油锅，五成热下入猪柳中火炸，然后再复炸一次

9.金灿灿，黑胡椒的香味，好极了

烹饪技巧

1、黑胡椒可以换成椒盐粉或者辣椒粉，以个人口味为准。