自制黑椒猪柳怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

猪里脊 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

大蒜 ：适量
水淀粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
黑椒粉 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 猪里脊切丝，切完后用水淀粉、盐、鸡精、黑糊椒粉腌10分钟。

2. 胡萝卜、洋葱切丝，大蒜切末。

3. 锅中放油，油热后先炒腌制好的肉丝，炒到半熟时放蒜末、蚝油、黑糊椒粉、糖。

4. 七分熟时放胡萝卜丝、洋葱丝。

5. 最后起锅时，可以尝一下咸淡，淡了可以加一点盐。