准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟家常鸡生肠汤 :家里是否每次处理鸡肉,都会将鸡肠扔掉,其实我们可以用鸡生肠来做一道味美鲜浓的汤。首先鸡生肠必须洗净并且经过高温杀菌才可以使用。食用鸡汤可以提高人体免疫力,抑制呼吸道炎症,从而缓解感冒,但由于是内脏,所以高血脂的人群注意适当食用。
主料
鸡生肠 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量姜片 :
适量酒 :
适量 具体步骤
1 新鲜的鸡生肠2副。
2 洗净肠切小段,蛋可以不拆散。
3 热锅下油姜片爆香。
4 洒适量的酒。
5 放水煮开用中火慢慢滚。
6 慢慢熬的汤很浓有酒香味。
7 调好味,美味的汤做好啦。