自制青萝卜红烧排骨怎么做好吃又简单
自制青萝卜红烧排骨，一道十分美味的家常菜，香喷喷的青萝卜红烧排骨，小孩子特别爱吃，味道十分可口，这道菜不仅十分的有营养而且还特别的美味，是你必备的佳品，深深的受到了大家的喜爱，所以今天推荐给大家，快来尝试一下吧，做给亲爱的人吃，非常不错。
主料
排骨 ：500青萝卜 ：500
辅料
青椒 ：适量红辣椒 ：适量
香菇 ：150
蒜苗 ：适量
花椒 ：适量
八角 ：适量
辣椒酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
麻辣粉 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
食材。香菇，青萝卜，青椒，红椒，蒜苗，大蒜，姜，排骨
大蒜切片，姜切片，干辣椒切段
青红椒切滚刀块，香菇切片
青萝卜切滚刀块
蒜苗切段
锅中烧水，水开放入排骨焯水，焯好水的排骨过冷水洗干净浮沫
放入排骨翻炒，在放入料酒去腥，老抽翻炒上色，在放入辣椒酱翻炒
在放入香菇翻炒，炒至香菇变软
在放入青萝卜翻炒，炒一会放入水闷煮，加入适量盐
煮至排骨萝卜熟，放入青辣椒，红辣椒，放入麻辣粉，鸡精翻炒
炒至青红辣椒熟，在放入蒜苗翻炒出锅
出锅装入汤锅里
