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可口的自制红烧萝卜排骨怎么做好吃又简单

可口的自制红烧萝卜排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

萝卜500
排骨 :450

辅料

白砂糖 :30
猪油 :适量
麻辣鲜 :适量
盐 :适量
菜籽油 :适量
大蒜 :适量
生姜适量
蚝油适量

具体步骤

可口的自制红烧萝卜排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.萝卜排骨洗净,切块

可口的自制红烧萝卜排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中倒油,等油热,依次加入生姜大蒜碎末,排骨,锅铲翻炒,接着加入糖,炒至有糖色出现,翻炒均匀

可口的自制红烧萝卜排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.加入萝卜,翻炒,再加入盐,猪油,蚝油,麻辣粉,大火翻炒均匀

可口的自制红烧萝卜排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入水,小火焖煮,萝卜排骨烂了,即可盛出食用。盛出时撒上大蒜叶,有画龙点睛的作用

烹饪技巧

排骨要先用水煮一下,去除血腥味。这道菜要趁热吃,就会觉得非常好吃!