简约蚝油焖肉皮丝怎么做好吃又简单
蚝油焖肉皮丝是一道制作十分简单的美味家常菜，主要用到的食材是肉皮，肉皮的胶原蛋白含量非常多，具有美容养颜的作用，经常食用的话对皮肤是十分有好处的呢，适合爱美的女性经常食用呢，还在等什么呢，这样的完美菜肴你们值得拥有呢！
主料
猪皮 ：100辅料
料酒 ：适量姜 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
.将猪皮洗干净，将猪毛刮干净（买的时候让档主处理好）。锅里加水、料酒、姜片，煮沸，放入猪皮猪15分钟左右。
将猪皮洗干净，切丝。
锅里加热、倒油，放入皮丝，翻炒。
加入蚝油，加入没过皮丝的水，大火煮沸。
.加少量盐调味。
大火收汁，盖上锅盖焖10分钟左右。
蚝油肉皮丝就做好啦~
