美味的焖油豆皮肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道焖油豆皮肉卷是一道有着自己独特味道的美食，这道美食十分常见，在一般的中餐馆里或者是小吃店里都有卖这道焖油豆皮肉卷的，这道焖油豆皮肉卷的味道是属于特别的好，但是不太适合多吃，主要是因为它用到了太多的油，吃太多容易长胖的。

主料

豆皮 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

猪肉剁馅，中间加少许水，使更嫩滑；肉馅中加盐，生抽，五香粉，姜粉拌匀；油豆皮切小片，放上肉馅

卷成肉卷；用油豆皮条，固定好；上锅蒸30分钟；蒸好备用；锅中加少许油，放入肉卷煎一会儿；加半碗水，生抽，少许盐焖；焖至汤汁浓稠，出锅撒葱花点缀。