家常白灼虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾 ：一斤

辅料

蘸酱葱油 ：适量
葱 ：两根
香菜 ：一根
蒜蓉 ：适量
生抽 ：一茶匙
盐 ：适量

具体步骤

1. 虾洗净，剪去虾须

2. 锅里把水烧开，倒下虾

3. 白灼中，煮到虾浮起

4. 这样就好了，捞起摆盘

5. 把葱和香菜，蒜蓉，姜，生抽，准备好放在碟里

6. 炒锅里把油加热到冒烟，倒到碟子里，葱油就完成了

7. 葱油一一白灼虾

烹饪技巧

蘸酱葱油的做法就是把所有的材料切成末，装在小碗备用，锅中热油，把油烧至七八成时把油浇到蘸酱碟里即可！