香香的锅贴饺怎么做好吃又简单
今天给大家分享饺子，买的饺子皮煮出来总是变得好软，吃起来没有嚼劲。突然有了一个新的主意，用它做成锅贴饺，不就很有嚼劲了吗？是不是很有创意的做法。其实做法也简单，将做好的饺子拿去锅里煎一下，有颜色又更有味道。伙伴们都去品尝一下吧。
主料
饺子皮 ：1斤辅料
蔬菜馅 ：250油 ：适量
具体步骤
蔬菜馅1碗，饺子皮1斤，油适量将馅料放入饺子皮中，捏合两边，包成月牙形
平底锅抹少许油，放入饺子，略煎片刻，加入适量水，盖上盖子，可惜这炊大皇没有配盖子，把另一口锅的盖子拿过来盖上，算是口径刚好一样，不过感觉也挺悬乎的，没个止口，怕一碰就会滑掉，这可是玻璃盖子诶。
焖熟，揭盖，底部金黄
