玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做
“这个蛋饼用几分钟的时间就可以做好,而且肉、蛋、奶、粗粮全包括,营养也很丰富呢。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米粒虾仁蛋饼的做法步骤
1、玉米粒从罐头中倒出来,控干水分。
2、冷冻虾仁泡在水中解冻(或用微波炉解冻)。
3、中筋面粉、玉米面粉放入大碗中,加入鸡蛋、牛奶。
4、轻轻搅拌成稀糊状即可,不要用力过度搅拌。
5、加入盐、糖、白芝麻、白胡椒粉拌匀;加入甜玉米粒、虾仁拌匀。
6、拌好的面糊。
7、不粘锅大火烧热,放少许色拉油,改小火,倒入面糊。
8、煎至两面金黄即可。
9、简单又好吃的早餐
小窍门
1、原料中还可以加入甜豌豆,但是我儿子不喜欢吃,所以就没加。
2、蛋饼不可以太厚,否则容易煎不熟,或者表面焦糊。