美味的家庭版番茄鱼怎么做好吃又简单
家庭版番茄鱼美味可口、色香味俱全，深受人们的喜爱，鱼肉质地鲜嫩，香甜可口，营养丰富，富含大量的蛋白质，钙铁等矿物质元素，有降低胆固醇的功效，在家中制作过程简单，所需要的食材常见简单，也可以用来作为招待客人的一道美味佳肴，赶紧的行动起来吧。
主料
草鱼块 ：1个番茄 ：2个
辅料
香菜 ：适量食用油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
1.洗净番茄
2.锅里加一半的生姜、八角、花椒、葱姜蒜、几滴醋，入鸡肉大火烧开转小火炖40分钟后捞出鸡肉，沥出鸡汤备用
3.锅中热油把糖炒成焦糖色
4.倒入另一半的生姜片葱头蒜爆香，加鸡肉翻炒片刻
5.加入熬制的鸡汤中火烧10-15分钟至汤汁收浓
6.汤汁浓稠时加入荔枝翻炒片刻，起锅前加入葱段
13.上一步骤中在煮两到三分钟就好了，盛在汤碗中，另起油锅，煮热，关火，倒在汤里，听见兹啦声就可以了。最后加点香菜，完成
