![香菇鲜肉锅贴怎么做好吃又简单]( "香菇鲜肉锅贴怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香菇 ：
适量 五花肉 ：
适量 辅料
葱 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
1. 干香菇用水泡发一晚
2. 五花肉切成小块用料理机打成肉泥
3. 香菇大葱同样用料理机粉碎
4. 用开水烫面，稍加一点凉水和成面团
5. 分成小剂子
6. 馅朝一个方向搅上劲，加花生油，盐，鸡精搅拌均匀
7. 包成两头空的生锅贴
8. 平底锅倒入少许花生油，油热后放入锅贴，中小火煎至底部焦黄，倒入少许面粉水，盖上盖子中小火煎8分钟
9. 倒扣装盘，面粉水成了脆脆的薄片很好吃
