香喷喷的玫瑰锅贴怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :500
生抽 :1瓢羹
水淀粉 :1瓢羹
盐 :1茶匙
老抽 :1瓢羹
鸡蛋 :1个
姜 :1块
葱 :适量
黑胡椒 :适量
油 :适量
糖 :1茶匙
在朋友圈看到朋友晒的玫瑰锅非常漂亮,今天我也尝试做了一下,原来做法如此简单,不过需要心细点,把玫瑰花边贴得好看点,才能做出漂亮的玫瑰锅贴。老公也赞赏我做的,说不止好看,味道也不赖呢,玫瑰锅贴可以加葱花,喜欢辣的朋友还可以加辣,味道随你喜欢。
主料
饺子皮 :500五花肉 :500
辅料
蒜 :2瓣生抽 :1瓢羹
水淀粉 :1瓢羹
盐 :1茶匙
老抽 :1瓢羹
鸡蛋 :1个
姜 :1块
葱 :适量
黑胡椒 :适量
油 :适量
糖 :1茶匙
具体步骤
1.准备好食材
2.葱姜蒜洗净切末
3.肉馅放入大的容器中加入葱姜蒜
4.加入鸡蛋,所以调料
5.搅拌均匀
6.五张饺子皮铺开
7.将少量肉馅放入饺子皮中间部分
8.再将饺子皮折叠覆盖住肉馅
9.从一端叠起往另一端卷,末端用水粘住收口
10.倒油,放入玫瑰锅贴,之间留些空隙,中火
11.略煎2分钟,倒入凉水至外皮一半高度,盖上锅盖小火焖煮
12.待块烧干时,倒入少量色拉油,
13.煎至锅贴底部焦黄即可
1、中小火煎。