葱香锅贴花卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

自发粉 ：300

辅料

盐 ：少许
香葱 ：少许

具体步骤

1. 自发粉用温水和成光滑面团，盖好盖子饧发20分钟。

2. 继续揉光面团，待面团发酵至两倍大。

3. 将面团分成拳头大小的剂子，擀成0.5CM厚的面片，撒适量盐涂均，倒少许食用油涂均，洒上香葱碎卷起面片。

4. 将卷好面片切成3厘米厚的剂子，横向拉开对折后再拉开，拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。

5. 中小火加热平底锅1分钟，至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子，中火加热至水干，花卷底部金黄即可。