外焦里嫩的海城馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：200
芹菜 ：200

辅料

面粉 ：300
小葱 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

准备好所有的食材。

面粉加温水调成软硬适中的面团，揉匀静饧。

牛肉剁成肉馅

，加入香料水、海米水、精盐、味精、姜末搅打至起劲，再加葱花、青菜末、芝麻油调匀成馅。

面团分成小剂，擀成面皮，包入适量肉馅

按压成直径约12厘米、边薄中间稍厚的圆饼

放入布有一层油的平底锅中煎成两面红黄色熟透即成。