外焦里嫩油焖土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

油焖土豆饼制作方法简单方便，马铃薯的清香在焖制过程中可以得到充分的凸显，少量的油可以防止糊锅底，土豆条从硬挺变为柔软，融合在一起，变成焦黄的颜色，浓浓的薯条味道在其中，外面又是香脆的锅贴，如果个人喜欢还可以加入少量芝士，咸香美味。

主料

土豆 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

锅内放油（多放一些）

油热后，放入土豆丝。

翻炒，并加入鸡精、盐。

炒均匀后将土豆丝变成饼形。

盖上盖子，开始焖。

每一面焖２分钟左右。如果效果不好，可以增加时间。

两面都焖出金黄的脆皮就可以出锅了。