家常海城馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪肉 ：适量
面粉 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、粉用冷水(加少许精盐)和好，揉匀稍饧。

2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。

3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。

4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟