煮小鱼的做法 煮小鱼怎么做

“这个季节就是吃小鱼，煮鱼冻。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

煮小鱼的做法步骤

• 1、新买的小鱼。

• 2、处理干净的小鱼。

• 3、冷锅热油。

• 4、把所有小鱼依次两面占上面粉。

• 5、炸两面金黄。

• 6、放入所有调料。

• 7、放水差不多漠过小鱼，大火烧开转小火炖半个小时。

• 8、香菜大蒜切好备用。

• 9、放入大蒜香菜嘟五分钟就可以出锅了。

• 10、装盘。