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海参窑鸡仔的做法 海参窑鸡仔怎么做

海参窑鸡仔的做法 海参窑鸡仔怎么做

海参邂逅土窑鸡,东莞舌尖上的美味,一起去水濂山寻找记忆中的味道,滋补佳品

食材明细

主料
  • 散养三黄鸡 (1100克)
  • 大蒜 (30克)
  • 清油 (10克)
辅料
  • 辽宁海参 (60克)
  • 秘制酱料 (30克)
  • 蒜香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海参窑鸡仔的做法步骤

  • 海参窑鸡仔的做法 海参窑鸡仔怎么做 第2张

    1、调料准备

  • 海参窑鸡仔的做法 海参窑鸡仔怎么做 第3张

    2、鸡清洗干净

  • 海参窑鸡仔的做法 海参窑鸡仔怎么做 第4张

    3、海参同时准备好

  • 海参窑鸡仔的做法 海参窑鸡仔怎么做 第5张

    4、海参和大蒜塞到鸡的肚子里

  • 海参窑鸡仔的做法 海参窑鸡仔怎么做 第6张

    5、像这个帅哥一样,依次加入调料,整个鸡按摩五分钟

  • 海参窑鸡仔的做法 海参窑鸡仔怎么做 第7张

    6、放入土窑,半个小时就可以了,当然还可放几个地瓜,玉米也很好吃。

  • 海参窑鸡仔的做法 海参窑鸡仔怎么做 第8张

    7、海参在鸡肚子里,太烫,哈哈,吃完了才想起来没拍照,味道太好吃了,下次做再拍照

小窍门

第一:必须用调羹,2:1:1,杜绝出现酱汁过多的现象。第二:锡纸长度60公分,包装时候一定要鸡胸在下,鸡背部在上,杜绝平躺等现象。