外焦里嫩的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟

街头各种小摊上的炸鸡排总是让我们垂涎欲滴，外酥里嫩的炸鸡排切成小条，撒上椒盐、辣椒粉等各种调料，一口之后简直停不下来。不过要想吃到香酥炸鸡排条，也不一定要出门，自己在家中只需几道简单工序就可以完成啦，快来一试身手，犒劳自己吧。

主料

鸡胸肉 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

豆油 ：适量
盐 ：适量
玉米淀粉 ：适量
面包糠 ：适量
奥尔良调料 ：适量

具体步骤

鸡胸肉清洗干净，切成薄片，用刀背两面轻敲几下。

加入奥尔良调料和盐，腌制30分钟。

腌制好后，鸡肉先粘一层玉米淀粉。

粘一层蛋黄液。

粘一层面包糠。

锅里放入适量的豆油，油温六成热下放入鸡排，炸至金黄色捞出。

捞出切条晾凉即可。