外脆里嫩的烤箱版萝卜丝饼怎么做好吃又简单
烤箱版萝卜丝饼是利用烤箱来制作萝卜丝饼，以前制作萝卜丝饼是用油炸的，但是随着科技发展，现在烤箱都能做出美味的萝卜丝饼，简单方便又好吃。烤箱制作的萝卜丝饼比油炸的要更加干爽，一口咬下去咔擦咔擦的响，非常香脆，里面的馅料却十分松软，好吃的不得了。
主料
白萝卜 ：300面粉 ：200
辅料
鸡蛋 ：1个盐 ：适量
虾米 ：1把
生抽 ：1勺
葱花 ：少许
胡椒粉 ：少许
麻油 ：10ml
鸡精 ：适量
具体步骤
鸡蛋打散，洗净的白萝卜切丝（手动切丝口感更好）。
将腌制过的萝卜丝洗净挤出水份，腌制后的萝卜丝细腻柔软。
萝卜丝加入10毫升麻油，适量的胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。
每一个烤碗（模具）中加入5毫升的食用油，然后放入烤箱中层，烤箱上下管各200度，预热15分钟。
烤箱预热的时候，取约10毫升开水，加入鸡精、盐，使其融化。
烤箱预热的时候，取约10毫升开水，加入鸡精、盐，使其融化。
水与鸡蛋液混合，搅拌均匀。
将萝卜丝倒入鸡蛋面粉的混合液中，搅拌均匀。
继续加入虾米、葱沫、胡椒粉，搅拌均匀。
烤箱预热好后，小心将烤碗取出，每个模具中加入2勺萝卜丝面糊。预热后，烤碗里的油沸腾了，所以要小心溅出来，而且速度要快。
烤箱中层，上下管各200度，烤箱中层25分钟即可。
取出散热，超级容易脱模的。
