外焦里嫩的奶油豆包怎么做好吃又简单
奶油豆包是一款美味的甜品，更是我们闲暇时候的小零食，红豆沙具有很高的药用价值，它有利尿消肿、降脂减肥等功效，适当的食用有益于身体健康，它有一股浓浓的奶香味，香味扑鼻，甜而不腻，让人回味无穷，而且金黄的外表，十分诱人，可谓是一道色香味俱全的美食。
主料
面粉 ：220淡奶油 ：180
糖 ：30
豆沙馅 ：350
酵母 ：2
辅料
蛋液 ：适量具体步骤
1.将淡奶油 糖、面粉、酵母加入到分钟，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵
2.准备豆沙馅，选用有颗粒的豆沙，这个豆沙馅是自己做的，有颗粒口感很好
3.面团发酵至两倍大小，取出面团排气，揉匀
4.将面团揉光滑成长条状，分成大小相等剂子
5.取一个剂子压扁
6. 包入豆沙馅
7. 像包包子样收口
8.将包好的豆包放入木质模具中压紧（没有模具可以不用）
9.扣出即可
10.做好所有的豆包，放入烤盘，刷一层蛋液
11.烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，160度烤15分钟，转150度烤10分钟即可
12.香喷喷的豆包，非常松软
13.香甜软糯的豆沙馅，口感很好哦
用普通的中筋粉即可，做出的豆包很柔软的步骤中的模具可用可不用，主要是为了形状大小均匀，因为是发面的，上面的花纹并不明显做豆包选用颗粒状的豆沙，吃起来比较过瘾
