好吃的宫爆鸡丁的做法怎么做好吃又简单
今天我给大家来介绍一道美味的菜，它的名字叫做宫爆鸡丁，宫爆鸡丁的做法简单，好吃下饭，是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴，这道菜还可以补充人体所需的维生素和蛋白质，有一定的营养价值！想要越活越年轻的小伙伴们不要错过这道菜！
主料
鸡肉 ：适量花生 ：适量
葱 ：适量
辅料
作料 ：适量具体步骤
先炸一份花生米
在炸花生米的同时 把鸡肉切丁放料酒 酱油 芡粉调匀。
把半根莴笋切成花生米大小的丁 然后均匀撒一点点盐，也可以用黄瓜代替
把辣椒剪小节 蒜切成黄豆大小 姜切碎 葱切成节 。用碗把醋 糖 芡粉 白胡椒粉 酱油调好等待起锅时放入。辅料的多少都是按着平时做菜习惯 所以也说不出到底放多少克合适
油熟后将姜葱蒜花椒葱下锅炒香，然后放鸡肉翻炒均匀，接着放腌好的莴笋翻炒 因为鸡肉和莴笋很容易熟 翻炒片刻就把炸好的花生米倒入锅里 跟着就把事先准备好的醋糖酱油芡粉调匀倒入锅里炒四五下就出锅
醋和糖放少了一些 酸甜味略略有点淡
