准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡丁 :
100 辅料
油 :
适量 香菜 :
适量 木耳 :
适量盐 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量 胡萝卜 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.先把切好的鸡丁用料淹一下
2.切好葱姜蒜
3.备好香菜
4.切好胡萝卜和青椒片
5.花生去壳后清洗一下
6.放入油锅里炸香
7.捞出
8.弄碎去红衣
9.油锅烧热爆香葱姜蒜
10.再倒入鸡丁煸炒,至熟
11.再倒入胡萝卜片翻炒
12.倒入木耳炒
13.倒入青椒
14.加盐和味之鲜调味
15.倒入花生米
16.洒入香菜
烹饪技巧
这里的料可以随便自已的心意来配,也可以放其它的,最后加了花生米和香菜主要是为了增香